Креветки под чесночно-сливочным соусом

Рейтинг:   / 6

Подробности

Категория: Домашний очаг

Опубликовано 23.05.2014 10:51

Просмотров: 1764

Ингредиенты:

- очищенные креветки - 500 гр

- сливки - 250 мл

- сливочное масло - 50 гр

- чеснок - 7-8 зубчиков

- лимон (сок) - 1 шт.

- петрушка

Приготовление:

1. Растапливаем сливочное масло на сковороде. Нарезаем чеснок пластиками и выкладываем на сковороду. Затем выливаем сок лимона и подрумяниваем чеснок. Вливаем сливки, перемешиваем, и доводим все до кипения.

2. Выкладываем креветки и тушим 10 минут.

3. После достаем креветки, а соус оставим томиться на слабом огне до уменьшения объема вдвое.

4. Нагрев плиты выключаем, и креветки выкладываем обратно в сковороду.

5. Перед подачей креветки под сливочно-чесночным соусом посыпать рубленой петрушкой.

Приятного аппетита!

Автор статьи Anechka2701, специально для ladies.zp.ua