Тыквенный пирог

Рейтинг:   / 9

Подробности

Категория: Домашний очаг

Опубликовано 07.04.2014 01:00

Просмотров: 2288

В холодильнике завалялась тыква, захотелось что-нибудь быстренько приготовить из нее! 

Ингредиенты:

Тыква 500 грамм

Сливочное масло 100 грамм

Сахар 200 грамм

Яйцо 4 шт

Яблоко 1 шт

Мука 350 грамм

Разрыхлитель 1 ч. л.

мускатный орех и корица по вкусу

Приготовление:

1. Чистим тыкву и трем на крупной терке 

2.Яблоко чистим от семенной коробочки и натираем на крупной терке вместе с кожурой 

3. Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром 

4.  Добавляем тертое яблоко и тыкву-хорошо перемешиваем 

5. Отдельно размешиваем яйца и добавляем ко всей тыквенно-яблочной смеси 

6. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к тесту, все перемешиваем 

7. Если вы любите специи, то можно добавить корицу или мускатный орех

8. Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выкладываем тесто. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке в течении 40-50 минут до золотистого цвета(смотреть по готовности) 

9. Перед подачей притрусить сахарной пудрой.

Такой пирог придется по вкусу всем любителям сладкого и тыквенного. Приятного Вам аппетита!

Автор статьи Nюша