Запорожский женский Интернет-журнал

В теплое время года особенно актуален отдых на природе. И конечно же, главное блюдо пикника - шашлык, но и закуски, приготовленные на мангале получаются очень вкусными. Хочу поделиться рецептом сулугуни в лаваше. В нашей компании такая закуска пользуется популярностью, так как готовить ее легко и быстро, а вкус получается замечательный - ароматный растаявший сулугуни и хрустящая корочка лаваша.

Ингредиенты:

Белки – 4 шт.

Сахар – 70 г + 50 гр

Сахарная пудра – 200 г

Сливки 30 % - 100 гр

Ингредиенты:

Бисквит:

Яйца - 5 шт.

Сахар - 1 стакан.

Мука - 1 стакан.

Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт

Яйца 1 шт

2-3 ст ложки молока

1 ст ложка манки